Týdenní menu:
| DEZERT | |
| Hruškovo-jablečný závin | 35,- Kč |
| POLÉVKA | |
| Dle denní nabídky | 28,- Kč |
| HLAVNÍ JÍDLA | |
| Hovězí závitky v zeleninové omáčce, knedlík | 99,- Kč |
| Holandský řízek, vařený brambor, tatarka | 85,- Kč |
| Špagety s lososem a brokolicí | 89,- Kč |
| SALÁT |
Whisky lístek
CAMPBELTOWN
Palírny v Campbeltownu vyrábějí výrazně slanou whisky. V minulosti se zde nacházelo více než 30 palíren, dnes je aktivní pouze jedna - Springbank, jež je patronkou tradiční výroby. Jistou aktivitu vyznačuje rovněž palírna Glen Scotia, která byla donedávna zavřená. Navzdory krizi v období 1926-1935 se palírna vzpamatovala a dnes je jedinou plně funkční palírnou v Campbeltownu. V palírně Springbank se vyrábí whisky dvou zaniklých značek - Longrow s rašelinovým charakterem a Hazelburn s dráhou trojí destilace, bez kouřových tónů.
Glen Scotia 14y/o 1991 MMD
Aroma je zemité až houbové, chuť slaná, dokončení úžasně dlouhé.
209,- Kč
Glen Scotia 15y/o 1992 MMD
Lákavé aroma, chuť ovocná se sladovými tóny a lehkým slaným závěrem.
167,- Kč
Longrow CV
140,- Kč
Glen Scotia 28y/o 1975 MMDM
Aroma je jako čerstvě pokosené seno, chuť karamelová až slaná, dokončení dlouhé a suché.
674,- Kč
Glen Scotia 30y/o CH
Nezávislé plnění whisky s bohatou chutí sladko-slanými odstíny…krásné.
756,- Kč
Hazelburn 8y/o
Aroma je lehké a sladké, chuť elegantně sladká, dokončení lehce peprné.
201,- Kč
Longrow 10y/o
Aroma je cítit po sušeném ovoci, chuť sladká a kořeněná, kouřová.
245,- Kč
Longrow 10y/o 57%
Aroma je sladké a sladové, chuť sladká a olejovitá, dokončení sladké fenoly.
292,- Kč
Longrow 14y/o
Aroma je měkké olejovité, chuť bohatá, vyzrálá sladkost, dokončení rašelinné.
305,- Kč
Longrow Gaja Barolo 7y/o
Aroma je cítit po grilovaném vepřovém, chuť je zemitá a rašelinná.
212,- Kč
Springbank 10y/o
Aroma je citrusové a rašelinné, chuť citrusová a kouřová, zajímavý závěr.
171,- Kč
Springbank 10y/o 57%
Aroma sušených meruněk. Chuť sladkého dubu se sladkým závěrem.
215,- Kč
Springbank 15y/o
Aroma je bohaté, sladké sherry, chuť je sladká a vanilková, dokončení hřejivé.
247,- Kč
Springbank 31y/o 1974 CH
Čisté aroma sladu se solí v aroma i chuti. Poté se zvýrazní vanilka s kořením.
895,- Kč
Springbank 36y/o CH
Pozoruhodně silná a výrazná ovocná vůně, sladká po sherry s dlouhým závěrem.
967,- Kč
Springbank Marshala 9y/o
Aroma cukru a koření, chuť je hutná a bohatá, dokončení dlouhé a vytrvalé.
288,- Kč
Springbank Vintage 1997
Aroma je medové, chuť bohatá, olejovitá a dřevitá, dokončení krátké.
246,- Kč
OSTROVY
Do této oblasti se řadí whisky z ostrovů Orkneje, Mull, Skye, Arran a Jura.
Jedná se o whisky s výraznou, slanou a nezaměnitelnou kouřovou příchutí.
Highland Park je od roku 1798 nejsevernější skotskou palírnou a nachází se na okraji Kirkwallu - hlavního města ostrova. Palírna má vlastní humnovou výrobu sladu a používá místní rašelinu. Jde o whisky s prvky kouřovosti, sladovosti, jemnosti, vyzrálosti, plnosti chutí a dlouhým závěrem.
Arran 11y/o C
Aroma je sladové, chuť je kořeněná s příchutí vanilky.
171,- Kč
Arran 10y/o
Okouzlující citrusové tóny se mísí s pronikavou chutí ječmene a vanilkovými odstíny.
126,- Kč
Arran 100 Proof
Mladá a přitažlivá whisky s bohatou sladovou strukturou. Závěr karamelový až hořce čokoládový.
141,- Kč
Arran FINO Sherry Wine Cask
Aroma sušeného ovoce a hořké čokolády. Bohatá chuť s kořeněným závěrem.
157,- Kč
Arran Moscatel De Setubal Wine Casks
Velmi hutná whisky s chutí ječmene namočeného do vinného moštu.
Krásně vybalancovaná, plná s hřejivým a šťavnatým závěrem.
157,- Kč
Arran The 15th
Úchvatné aroma lískových oříšků a hřebíčku. Chuť křupavá, slaná, kořeněná s citrusovým závěrem.
227,- Kč
Arran Bourbon
Aroma parfémové a květinové. Pikantní ovocná chuť s krémovým závěrem.
157,- Kč
Highland Park 12y/o
Aroma mírně kouřové, chuť suchá s vřesovou medovostí.
120,- Kč
Highland Park 15y/o 1989 Hudson Bay
Komplexní a vyzrálá chuť s nesmírně hlubokým charakterem.
247,- Kč
Highland Park 16y/o 1989 MMD
Aroma je rašelinné, chuť vyvážená a kouřová, dokončení jemné a dlouhé.
182,- Kč
Highland Park 18y/o MMDG
Aroma lehké a čisté, chuť vanilková a ovocná.
228,- Kč
Highland Park 25y/o 1979 MMDM
Ovocné aroma se promítá v chuti s trochou dřevitosti…lahodný závěr.
564,- Kč
Island 8y/o DB
Aroma je slané, chuť slaná a kouřová, dokončení je dlouhé a hřejivé.
97,- Kč
Isle of Arran 11y/o 1996 MMD
Aroma je lákavé a sladové, chuť vanilková a ovocná.
121,- Kč
Isle of Arran 12y/o 1996 MMD
Krásná sladová whisky s plnými tóny zralého ovoce a špetkou dubové esence.
122,- Kč
Isle of Jura 10y/o
Aroma slabě borovicové, slané a suché, chuť nasládlá a zároveň decentně slaná.
86,- Kč
Isle of Jura 10y/o DB
Lehce olejová, měkká a slaná whisky. Vhodná jako aperitiv.
131,- Kč
Isle of Jura 10y/o CH
Aroma je slané, chuť delikátní, dokončení suchý med.
147,- Kč
Isle of Jura 11y/o DB
Aroma je lehké a jemné, chuť nasládlá s ostrovní slaností.
121,- Kč
Isle of Jura 16y/o 1991 MMD
Aroma je sladké, chuť kombinuje vanilku s karamelem.
147,- Kč
Isle of Trilogy 36y/o 1969 MMDM
Lehce kouřová whisky s vyzrálým, jemným a plným tělem s dubovými tóny.
794,- Kč
Jura 15y/o C
Aroma je ovocné, chuť anýzová se suchým závěrem.
190,- Kč
Jura 15y/o DLOMC
Aroma je ovocné, chuť přináší sladký ječmen s trpkým dubem.
325,- Kč
Ledaig 5y/o 2004 MMD
Mladý, silně kouřový malt z Tobermory přináší hutnou kouřově-ovocnou whisky.
110,- Kč
Ledaig 32y/o CH
Aroma je nasáklé kouřem, chuť hebká, mandarinková, korespondující s věkem.
835,- Kč
Island Macleod 8y/o
Aroma je suché, chuť rašelinná a sladká.
103,- Kč
Scapa 22y/o CH
Nádherná medově-ovocná vůně. Chuť se pomalu otevírá do ovocného koláče s elegantní sladkostí v závěru.
487,- Kč
Robert Burns 5y/o
Příjemný pětiletý malt s lehkou chutí jablek, citrónu a vanilky.
78,- Kč
Robert Burns Anniversary Vintage 1998
Whisky zrála v sudech po sherry, jež se promítá v chuti.
157,- Kč
Talisker 10y/o
Aroma je úžasné a kouřové, chuť je plně sladová, dokončení je velmi peprné.
118,- Kč
HIGHLAND
V západní části Highlands mají whisky tuhý a suchý charakter s trochou rašelinové příchutě a slaností. Daleký sever Highlands reprezentuje whisky s výraznou kořeněnou chutí, jetelinou a mírným mořským klimatem. Palírna Glengoyne založena r. 1833 patří mezi první legální palírny ve Skotsku, pálí whisky nepřetržitě od svého vzniku, přičemž název Glengoyne je používán teprve od r. 1905. Zajímavostí je, že pomyslná čára oddělující oblasti Highlands a Lowlands prochází touto palírnou. Whisky se destiluje v Highlands (proces destilace je nejpomalejší ze všech palíren) a zraje ve skladech v Lowlands.
Speyburn Bradan Orach
Čerstvé květinové aroma. Chuť sladová, trochu balancuje na hraně, ale neurazí.
90,- Kč
Aberfeldy 12y/o
Pevná, olejová, čistě ovocná a silná.
137,- Kč
Glengoyne 10y/o
Bohaté sladové aroma, chuť jemná, delikátní, ovocná s kořeněným závěrem.
120,- Kč
Old Pulteney 12y/o
Aroma moře a řas, chuť lehce slaná s náznakem sherry a oříšků, dokončení je čisté, olejovité a velmi lákavé.
135,- Kč
Auld Alliance 15y/o Chateauneuf finish CH
Velmi elegantní a plná chuť s bohatými vinnými tóny a hořkou čokoládou.
234,- Kč
Auld Alliance 15y/o St. Emilion finish CH
Charakter whisky je suchý, mírně kouřový, rozvíjející ovocné odstíny.
234,- Kč
Balblair 2000 Doporučujeme
Sladké aroma, chuť kombinuje ovoce s dubem. Velmi jemná avšak plná.
148,- Kč
Balblair 1989
Aroma zeleného jablka, citronu a banánu, chuť ovocná, bohatě kořeněná s dlouhým a krémovým závěrem.
287,- Kč
Balblair 1979
Aroma je ovocné a vanilkové, chuť sladká a ovocná.
647,- Kč
Balblair 1975
Aroma připomíná “créme brule“, chuť je bohatá a krémová, dokončení dlouhé a hladké.
828,- Kč
Balblair 1965
Aroma lehce kouřové a medové, chuť sladká, krémová, lehce kořeněná a kouřová
9,- Kč
Ben Nevis 1999 6y/o MMD
Aroma je karamelové a je cítit po topinkách se sýrem, chuť je lehká a svěží.
115,- Kč
Blair Athol 12y/o 1995 DMP
Aroma je kořeněné, chuť lehká a ovocná se suchým a kořeněným závěrem.
152,- Kč
Brackla 10y/o 1996 DMP
Aroma je čisté a sladové, chuť sladká a medová s dlouhým a kouřovým závěrem.
123,- Kč
Brora 26y/o DB
Aroma je lákavé a příjemné. V chuti se mísí sladké tóny s mořskou solí.
819,- Kč
Brora 26y/o CH
Aroma je cítit po svařeném víně a sušených švestkách, chuť je slaná a karamelová, dokončení je delikátně vyvážené.
728,- Kč
Cigar Malt 11y/o CH
Aroma a chuť je příjemně vyvážená s decentním kouřem a madeirou.
320,- Kč
Cigar Malt 13y/o CH
Aroma je ovocné a trochu rašelinné, chuť je olejovitá, hřejivý a kouřový závěr.
345,- Kč
Clynelish 10y/o HB
Aroma je kouřové a medové, chuť přináší přezrálé ovoce s vanilkou a kořením.
134,- Kč
Clynelish 12y/o 1995 MMD
Aroma je ovocné, chuť atraktivní, ovocná a vanilková se suchým koncem.
132,- Kč
Clynelish 17y/o DB
Aroma je lehké a květinové, chuť suchá a peprná s čerstvým, mátovým závěrem.
244,- Kč
Clynelish 20y/o 1983 MMDM
Aroma je jemné a čerstvé, chuť ovocně sladká a rašelinná s dlouhým dubovým závěrem.
525,- Kč
Cragganmore 14y/o 1993 MMD
Aroma je ovocné, chuť čistá, ovocná s mandlovými podtóny.
177,- Kč
Dalmore 12y/o DB
Vzrušující kořeněné aroma, chuť čokoládová a kořeněná s lehce hořkým pomerančovým závěrem.
160,- Kč
Dalmore Cigar Malt
Slabě kouřové aroma s vyzrálou ovocnou chutí a karamelem.
140,- Kč
Dalwhinnie 15y/o
Aroma je slabě rašelinné, chuť jemně kakaová s dlouhým nasládlým závěrem.
181,- Kč
Deanston 11y/o 1994 DMP
Aroma je lehce kořeněné, chuť peprná a karamelová, dokončení je dlouhé, citrusové a lehce rašelinné.
123,- Kč
Edradour 12y/o Madeira Finish (Nejmenší skotská palírna)
Výrazné ovocné aroma přechází do bohatých ovocných chutí se špetkou kouře.
250,- Kč
Fettercain 12y/o
Nezištné aroma se v chuti rozezní a objeví jemné, zemité, ořechové tendence.
110,- Kč
Glengoyne 10y/o 43%
Aroma je sladové a ovocné, chuť jemná, lákavá s hřejivým závěrem.
110,- Kč
Glengoyne 11y/o SC
Aroma je čokoládového koláče, chuť nasládlá, smyslná s tóny hořké čokolády. Švestky a rum společně s dubem vytváří skvělé dokončení.
422,- Kč
Glengoyne 12y/o 100 Proof
Aroma je dubové a sladké, chuť výrazná a naplňující, dokončení je velice dlouhé a hřejivé.
168,- Kč
Glengoyne 12y/o 43%
Přitažlivé aroma, chuť nasládlá, jemná s vanilkovými odstíny.
123,- Kč
Glengoyne 14y/o ManzanillaDoporučujeme
Aroma je lákavé, chuť plná, sladká, ořechová s krémovým a dlouhým závěrem.
298,- Kč
Glengoyne 15y/o Scottish Oak
Aroma svěží a čerstvě dubové, robustní chuť dřeva… nepopsatelné.
370,- Kč
Glengoyne 16y/o SC
Aroma lesního ovoce, chuť sladká, banánová, jablečná s dubovým koncem
589,- Kč
Glengoyne 17y/o
Exkluzivní čisté aroma, v chuti kombinace jablka, “Christmas-pudding“, pomerančového sirupu s bohatým a kořeněným závěrem.
215,- Kč
Glengoyne 19y/o SC
Aroma je cítit po hořké čokoládě a kůži, chuť zpočátku sladká, švestková, posléze vysychá. Dokončení je dlouhé a suché.
710,- Kč
Glengoyne 20y/o SC
Aroma tmavého cukru a jahod. V chuti lze rozpoznat sherry, hrozinky, marcipán a mandle. Závěr je dlouhý, suchý se špetkou pepře.
587,- Kč
Glengoyne 21y/o
Nádherné nasládlé a vybalancované aroma. Chuť sladká, vanilková, sherry, tmavý cukr, dubová s dlouhým a hladkým závěrem.
344,- Kč
Glengoyne 1972 Spirit safe
Aroma připomíná přezrálé ovoce. Chuť je sladká, kořeněná s mandlovými tóny a jemným dubem v závěru. Závěr je středně dlouhý a kořeněný.
1,- Kč
Glenguin 16y/o
Plné, kořeněné a sladké aroma. V chuti se objevují tóny lesního ovoce, vanilky a koření. Závěr je suchý, dubový a krátký.
294,- Kč
Glen Ord 12y/o
Aroma měkké s náznaky sherry. Chuť jemná, nasládlá lehce kořeněná s odstíny zázvoru a suchým závěrem. Krásně vybalancovaná…
140,- Kč
Glenturret 12y/o CH
Aroma sladkého a voňavého ječmene. Chuť ovocná, vanilková s trochou dubu.
119,- Kč
Highland 15y/o
Specifická whisky, jež reprezentuje oblast Highland – velmi výrazná chuť
145,- Kč
Macleod 8y/o Highland
Jemné a sladové aroma, chuť dubová se suchým závěrem.
103,- Kč
Oban 14y/o
Závan moře v nose, chuť ovocná, kouřová, suchá a tuhá s jemným aromatickým závěrem.
106,- Kč
Old Pulteney 17y/o
Aroma je lehce dubové a sladké s náznaky rašeliny, chuť vanilková, květinová s kořeněným a sušším závěrem
343,- Kč
Old Pulteney 21y/o
Opět tóny moře a rašeliny, chuť lehká, olejovitá, medová s trochou citrónu, dokončení je olejovité a středně slané.
472,- Kč
Old Pulteney 30y/o
Aroma je dubové, masivní sladová chuť s trochou oleje a čokoládovým závěrem. Fascinující jemnost navzdory své procentuální síle.
1,- Kč
Rhosdhu 12y/o 1996 MMD
Aroma je kořeněné, chuť ovocná, kombinující pražený slad s karamelem.
118,- Kč
Speyburn 10y/o
Aroma je lehce kořeněné a sladové, chuť smetanová, karamelová a svěží.
106,- Kč
Speyburn 25y/o
Aroma sladu a křupavého dubu, chuť lehce medová s javorovým sirupem a dlouhým, takřka marmeládovým závěrem
516,- Kč
Teaninich 33y/o 1973 MMDM
Aroma teplého karamelu, plná, robustní a kořeněná chuť. Vhodná po večeři…
603,- Kč
Tobermory 12y/o 1995 MMD
Ovocné aroma plné madeiry, chuť sladká, švestková, pomerančová, kořeněná.
110,- Kč
Tomatin 15y/o CH
Aroma kombinuje čerstvou mátu a kouř, chuť sladká, jemná, kouřová s příjemným a sladkým závěrem.
164,- Kč
Tullibardine 18y/o 1989 MMDG
Jemné a nasládlé aroma, v chuti se promítá víno s pistáciovými oříšky. Perfektní jako aperitiv.
292,- Kč
LOWLAND
Whisky mají svou typickou travnatou měkkost, náznak citrusů a sladu, který není snížen příchutí vřesu či mořských řas pobřeží a slaností Highlands.
Palírna Rosebank založena ve 40. letech 19. století vyráběla whisky s dráhou trojí destilace, ale v roce 1993 byla uzavřena. V roce 1914 byla palírna jednou ze zakládajících členů sdružení Scottish Malt Distillers.
Auchentoshan 8y/o 1999 MMD
Krásné oříškové aroma, chuť přezrálého tmavého ovoce, vanilky a mandlí s jemným elegantním závěrem.
128,- Kč
Auchentoshan 10y/o
Aroma je jemné a čisté, výrazná sladová chuť se sladkým a lahodným závěrem.
112,- Kč
Auchentoshan 11y/o MMD
Velmi jemné tělo získané trojí destilací. Chuť lehké sherry, zralého ovoce a květin.
129,- Kč
Bladnoch 16y/o MMD
Typická, měkká Lowland whisky s citronově trávovou chutí. Výborná k dezertu.
182,- Kč
Glen Flagler 1973
Neobyčejně vzácná whisky. Nádherné a plné aroma, chuť pomerančová, sladová, plná marcipánu se špetkou bílého pepře a orientálního koření.
3,- Kč
Glenkinchie 10y/o
Pověst nejsušší whisky s citrónovým aroma. Chuť máslová a lehce kouřová.
103,- Kč
Linlithgow 24y/o 1982 DLOMC
Aroma je nesmírně šťavnaté, chuť jemná a sladká.
481,- Kč
Linlithgow 29y/o 1975 MMDM
Aroma je štiplavé a rostlinné, chuť suchá, travnatá a dubová, dokončení je dlouhé a dřevité.
632,- Kč
Littlemill 16y/o 1991 MMD
Aroma dřeva, masivní chuť ječmene, vanilky, karamelu s citrónovými odstíny.
164,- Kč
Littlemill 18y/o 1990 MMD
Skvěle vyvážené aroma vanilky, tónů jablek a dubu se krásně promítá v chuti.
260,- Kč
St. Magdalene 24y/o 1982 MMDG
Povzbuzující a krásná whisky s jemnou parfémovou vůní a tóny květin v chuti.
376,- Kč
St.Magdalene 26y/o CH
Aroma je elegantní a květinové, chuť sladká a trochou rašeliny a překvapivě ovocným závěrem.
739,- Kč
Rosebank 18y/o CH
Aroma je cítit po cukrové vatě a kouři, chuť jemná, dřevitá, kančí šunkas peprným dozvukem, dokončení je bohaté a sladové. Nádherná whisky…
446,- Kč
Rosebank 18y/o DB
Aroma je svěží a lehké, chuť delikátní, sladká a olejnatá, dokončení je suché a citrusové.
481,- Kč
SPEYSIDE
Čisté sladové whisky z oblasti Speyside se vyznačují elegancí, květinovými, vřesově-medovými tóny a někdy jemnou příchutí rašeliny. Dále se dělí na dva extrémní typy.
Výrazný sherry typ - Macallan, Glenfarclas, Aberlour
Jemnější typ - Knockando, Glen Grant a Glenlivet
Palírna Allt A Bhainne byla založena společností Seagram (skupina Chivas a Glenlivet), aby dodávala whisky do míchaných whisky Chivas Regal a Passport. Většina vyrobené whisky se také dnes používá k výrobě míchaných whisky a jako single malt je k dostání pouze z nezávislých plníren. Palírna Macallan byla založena roku 1824, od roku 1975 je v palírně celkem 21 funkčních destilačních kotlů. Whisky zraje jen v sudech po sherry, z větší části po sherry Oloroso. Whisky Macallan se používá také do blendů - Famous Grouse, Ballantines a Chivas Regal.
Aberlour 10y/o
Aroma suché, čerstvé, ovocné, chuť pozoruhodně hebká a smetanová, s nasládlostí muškátového oříšku a medu.
90,- Kč
Allt a Bhaine 12y/o DB
Aroma jemné a příjemné, chuť vyrovnaná a elegantní.
123,- Kč
Allt a Bhaine 15y/o 1992 MMD
Aroma je cítit po spáleném pomeranči, chuť ovocná a sladká.
181,- Kč
Allt a Bhaine 28y/o DB
Aroma mladé a ovocné, chuť sladu prochází po celém patře s trochou sherry.
463,- Kč
AnCnoc 12y/o
Jemné a ovocné aroma, chuť citrusová s náznaky ananasu, ovesným a vanilkově-smetanovým závěrem.
117,- Kč
AnCnoc 1993
Aroma je lehce kouřové s ovocnými tóny, chuť plná, dokončení kouřové, později připomínající slaný mořský vzduch.
156,- Kč
AnCnoc 1994
Aroma dřevité s trochou vanilky a karamelu, chuť lehce rašelinná s podtóny ovoce.
135,- Kč
AnCnoc 30y/o
Krásná štíhlá whisky, jejíž chuť zde diriguje sladké sherry s vanilkovými odstíny.
838,- Kč
Aultmore 12y/o DB
Nasládlé aroma, chuť přináší tóny sherry, krásně sladová s hladkým závěrem.
143,- Kč
Auchroisk 15y/o 1992 MMD
V aroma se objevují jahody, chuť přezrálého tmavého ovoce a hnědého cukru
116,- Kč
Auchroisk 17y/o DB
Aroma je ovocné, chuť čokoládová, dokončení čerstvé a hřejivé.
125,- Kč
Balmenach 18y/o CH
Aroma je květinové, chuť citrónová a delikátní, dokončení je mírně drsné.
345,- Kč
Balvenie 12y/o
Chuť jemná a vyvážená s oříškovou sladkostí, kombinovaná se skořicovou kořeněností a delikátně doplněná sherry
126,- Kč
Balvenie 15y/o
Plná a kompletní chuť – med s vanilkou, dubovitost a kořeněný závěr.
192,- Kč
Balvenie 21y/o
Parfémové aroma s harmonickou chutí karamelu, smetany a vína.
285,- Kč
Balvenie 30y/o
Plná, stylová whisky s krásně vyváženou chutí dubu a hřejivým závěrem.
1,- Kč
Banff 33y/o 1975 CEH
Voňavý příval čokolády a kávy. Dubová chuť s podtextem sušených meruněk, zázvoru, špetkou kouře a unikátním závěrem.
1,- Kč
Banff 37y/o 1971 DLOR
Zvláštní single malt připomínající ztracený klenot plný dubových chutí.
1,- Kč
Benriach 14y/o DB
Delikátní a kulatá whisky s jemnou, sladkou chutí skotského pečiva.
118,- Kč
Benriach 14y/o CH
Aroma je cítit po jahodovém džemu, chuť květinová a medová, dokončení sladké až marmeládové.
123,- Kč
Benrinnes 14y/o DB
Skvělá, plná a líbezně chutnající whisky se smetanově-kouřovým nádechem.
133,- Kč
Braeval 13y/o DB
Aroma je lehké a vyzrálé, chuť pikantní s medově sladkým závěrem.
123,- Kč
Caperdonich 35y/o 1968 MMDM
Aroma je jako velký ovocný ohňostroj, chuť sladká, velmi kořeněná, dubová s provokativním a hřejivým závěrem, který řadí tuto whisky mezi klenoty.
767,- Kč
Caperdonich 37y/o 1968 MMDM
Není třeba cokoliv dodávat…Může to být jedna z nejlepších whisky, kterou jste kdy měli možnost ochutnat.
798,- Kč
Cardhu 12y/o
Aroma lehké a příjemné. Sladký ječmen se v chuti stýká s jablkem a vanilkou.
85,- Kč
Cigar Malt 15y/o CH
Aroma je ovocné, plné, evokující spálený cukr. Chuť krémová, výrazně ovocná, křupavá, příjemně sladová s dlouhým a kořeněným závěrem.
269,- Kč
Convalmore 30y/o DB
Střídmá, strohá whisky s krásnou sladovou linií a na svůj věk velmi šťavnatá.
430,- Kč
Craigellachie 15y/o 1991 DLOMC
Sladká, ovocná, lehce oříšková whisky Vás po dobré večeři pohladí na jazyku.
232,- Kč
Dallas Dhu 23y/o 1979 MMDM
Aroma je lehké a voňavé, chuť karamelová s ovocným závěrem.
676,- Kč
Dallas Dhu 26y/o DB
Bourbonové aroma, ačkoliv se jedná o sherry sud. Chuť medově-dubová.
425,- Kč
Dallas Dhu 29y/o 1974 MMDM
Rašelinová a květinová atmosféra se z nosu přelévá do chuti…slastný zážitek.
566,- Kč
Dufftown 10y/o 1997 MMD
Jahodové aroma, chuť nugátu, ovoce a koření s nádechem pražených mandlí.
91,- Kč
Duftown 12y/o Singleton
Poměrně drsná whisky pro všechny, kdo si rádi vzpruží chuťové pohárky.
124,- Kč
Glendronach 13y/o 1990 MMD
Jemná, kvalitně destilovaná whisky s dráždivou, sladce-suchou chutí ječmene.
122,- Kč
Glen Elgin 12y/o
Aroma medu a vřesu, chuť má suchý květinový start, přecházející do medu a čistého sladu s lehkým mandarinkovým závěrem.
110,- Kč
Glen Farclas 10y/o
Aroma se sladkostí sherry a lehkého kouře, chuť suchá a ostrá, avšak působivá.
120,- Kč
Glenfiddich 12y/o
Lehké a ovocné aroma, chuť sladká a ořechová s příjemným suchým závěrem.
126,- Kč
Glenfiddich 15y/o
Lehká, kulatá textura, velmi jemná a delikátní s hrozinkovým nádechem.
120,- Kč
Glenfiddich 15y/o Solera Reserve
Aroma s čokoládovými náznaky a rašelinou, chuť hedvábná, mírně kořeněná.
120,- Kč
Glen Grant
Jemné a suché aroma, chuť smetanová a ovocná s lehce ořechovým závěrem.
90,- Kč
Glen Grant 21y/o 1985 MMDG
Jemné aroma s trochou sherry, chuť sladová s náznaky lískového oříšku.
281,- Kč
Glen Grant 33y/o 1969 MMDM
Stará škola s chutí sladké sherry, smetany a hladkého dubu v závěru.
812,- Kč
Glen Keith 13y/o CH
Aroma letního ovoce, chuť citrusová s krátkým závěrem.
111,- Kč
Glen Keith 35y/o 1971 DLOR
Whisky zázvorová, ostrá a vhodná pro všechny, kdo mají rádi hutný dub.
1,- Kč
Glen Spey 11y/o 1996 MMD
Aroma je lehce ovocné, ale chuť trochu hledá svou rovnováhu.
110,- Kč
Glen Spey 16y/o CH
Aroma je vanilkové, chuť olejovitá a kořeněná, dokončení je pikantní, připomínající hrušku odrůdy Williams.
184,- Kč
Glenburghie 18y/o 1989 MMDG
Whisky může být jednoduše charakterizována – olej, ovoce, špetka koření.
280,- Kč
Glenglassaugh 20y/o 1986 MMDG
Whisky je typická svým květinovým stylem, svěžestí a neodolatelnou dráždivostí.
674,- Kč
Glenglassaugh 40y/o 1965 MMDM
Překrásné ovocné aroma, chuť něžně citrusová s jemným a exotickým závěrem.
1,- Kč
Glenlivet 12y/o
Květinové aroma, chuť meruňková, vanilková, suchá s jemným závěrem.
88,- Kč
Glenlivet 31y/o 1974 MMDM
Aroma je květinové s ječmenným sladem, chuť ovocná a dubová s vynikajícím a dlouhým závěrem.
674,- Kč
Glenlivet 33y/o 1975 CEH
Aroma je cítit po vanilce a kokosovém ořechu, chuť ovocná, obilná, karamelová s dlouhým a suchým závěrem.
1,- Kč
Glenlivet 36y/o 1968 CEH
Vytříbené ovocné aroma se špetkou dubu. Chuť vanilková s karamelem a dlouhým dřevitým závěrem. Vynikající po večeři…
1,- Kč
Glenlossie 12y/o 1993 MMD
Květinové aroma přechází v chuti do nugátu a javorového sirupu.
116,- Kč
Glenlossie 27y/o 1975 MMDM
Kořeněné, lehce květinové aroma, chuť olejovitá s hořkým a dřevitým závěrem.
605,- Kč
Glenmorangie 10y/o
Aroma je lehké a květinové, chuť medová, posléze ořechová s čistým a uklidňujícím závěrem.
128,- Kč
Glenmorangie Nectar D´or
Lahodně kořeněná whisky s krásnou medovou texturou.
192,- Kč
Glenrothes 19y/o 1990 MMDG
Aroma parfémová, chuť sladká, ovocná a kořeněná. Vhodná po večeři.
Glenrothes 18y/o 1989 MMDG
Whisky se svým stylem velmi podobá předchozímu plnění Murray&McDavid.
251,- Kč
Glentauchers 15y/o DB
Aroma je květinové a ořechové, chuť dubová a vanilková se svěžím závěrem.
160,- Kč
Imperial 24y/o CH
V nose lze rozpoznat jarní květy, chuť sladká, ovocná, trochu peprná se suchým, příjemně bylinkovým závěrem.
761,- Kč
Knockando 12y/o
Jemné aroma s odstíny ječmene, chuť travnaté rašeliny míří k suchému závěru.
110,- Kč
Knockdhu 10y/o 1994 DMP
Citrónové aroma, chuť ovocná, kořeněná, cukernatá s trochou kouře a citrusu.
123,- Kč
Linkwood 10y/o DB
Aroma je čisté, medové s trochou vanilky, chuť sladová a pikantní.
100,- Kč
Linkwood 29y/o 1973 MMDM
Aroma citrónového koláče, chuť ořechová a mandlová s kořeněným závěrem.
602,- Kč
Longmorn 14y/o MMD
Aroma připomíná jahody, chuť lesního ovoce a čokolády s kořeněným závěrem.
101,- Kč
Longmorn 13y/o DB
Aroma nese sladové tóny, chuť vyvážená, hladká, příjemná se špetkou ovoce.
117,- Kč
Macallan 12y/o
Aroma přináší sherry, chuť sladké vanilky, oříšků, nugátu s hebkým závěrem.
122,- Kč
Macallan 12y/o 1998 MMD
Klasika ze Speyside v sudu z Chateau Petrus. Bohatá ovocná chuť s karamelem.
165,- Kč
Macallan 16y/o 1991 MMD
Aroma je svěží a ovocné, v chuti se mísí sherry, hrozinky s trochou meruněk.
192,- Kč
Macallan 19y/o 1990 MMDG
Aroma vinného moštu, chuť delikátní, sladké hrozinky s dlouhým závěrem.
332,- Kč
Macallan 20y/o 1988 MMDG
Opět se objevují tóny italského vína Amarone, chuť výrazná, sladká, krásná.
348,- Kč
Macallan 34y/o 1968 MMDM
Aroma je ovocné a dubové, chuť sladká a dubová s dlouhým závěrem.
831,- Kč
Macallan 34y/o 1968 CEH
Výrazné sladové aroma, chuť bohatá, plná sladových tónu, jemného dubu s nekonečným a velmi hřejivým závěrem.
1,- Kč
Macduff 15y/o 1989 C
Aroma je olejnaté a slané, chuť robustní, plná sladu s čistým charakterem.
221,- Kč
Macleod 8y/o Speyside
Jemně kouřové aroma, chuť komplikovaná, ovocná s květinovým závěrem.
103,- Kč
Millburn 31y/o C
Aroma je cítit po lineckém těstě se špetkou kouře, chuť je velmi vytříbená, krémová s odstíny koření a dubovým závěrem.
953,- Kč
Mortlach 12y/o 1997 MMD
Krásná whisky s medovými tóny, výrazným ovocem a nugátovým závěrem.
141,- Kč
Mortlach 14y/o 1993 MMD
Aroma je parfémové, chuť přezrálého tmavého rybízu s elegantním závěrem.
150,- Kč
Mortlach 15y/o 1994 MMD
Aroma kandovaného ovoce, krásná sladová harmonie s ovocnými vlnami.
169,- Kč
Mortlach 18y/o 1990 MMDG
Whisky vláčná, plná života, harmonická s překrásným vývojem ovocných chutí.
288,- Kč
Mortlach 18y/o 1988 MMDG
Elegantní, květinová whisky Vás překvapí svou strukturou a lahodností.
237,- Kč
Royal Brackla 27y/o 1975 MMD
Ovocná, očistná, se suchým hřejivým dokončením. Výborná ke kávě.
277,- Kč
Strathisla 11y/o 1995 DMP
Aroma je travnaté a bylinkové, chuť je kořeněná, dokončení je krémové a kořeněné.
123,- Kč
Strathisla 27y/o 1976 MMDM
Aroma je cítit náznak rašeliny, chuť je marcipánová, dokončení je mandlové.
605,- Kč
Tamdhu
Aroma obilného zrna a květin, chuť čistá a sladká.
90,- Kč
Tamnavulin 14y/o C
Aroma je cítit mořská sůl, chuť je dubová s trochou rašeliny.
198,- Kč
Tormore 13y/o CH
Whisky s medovou sladkostí
182,- Kč
ISLAY
Ostrov se proslavil přímořskou chutí sladové whisky Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig a Bowmore. Atmosféra plná mořských řas proniká do půdy i skladů a dodává sladové whisky z této oblasti ojedinělý charakter. Palírnu Bruichladdich založili v roce 1881 bratři Harveyovi. V roce 2002 byly destilovány whisky podle starých receptur s názvy zaniklých palíren - Port Charlotte a Octomore. Port Ellen z roku 1825 již není aktivní palírnou, avšak připravuje slad s různými stupni kouřovosti a dodává ostatním palírnám na Islay.
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Ardbeg 10y/o
Aroma je ohromně kouřové, chuť dehtová, medicínská s pepřovým závěrem.
158,- Kč
Port Charlotte
Aroma jemně kouřové, chuť kouřová a zaoblená s praženým sladem.
150,- Kč
Ardbeg 16y/o 1991 DLOMC
Aroma je dehtové, chuť sladká, zemitá a rašelinná s hořkou čokoládou v závěru.
423,- Kč
Ardbeg 15y/o DB
Aroma je pepřové a čerstvé, chuť jemně kouřová a slaná s nasládlým koncem.
185,- Kč
As we Get It 8y/o
Mladá, silná, šťavnatá a elegantně kouřová whisky v sudové síle.
167,- Kč
Bowmore 7y/o MMD
Mladé, svěží aroma, chuť po sherry s rašelinou a příjemným závěrem.
110,- Kč
Bowmore 8y/o 1998 MMD
Aroma je kouřové a zemité, chuť světlého ovoce a sladu s brilantním závěrem.
136,- Kč
Bowmore 12y/o
Nasládlé, medicínské aroma, chuť kouřová, sirupovitá s vyzrálým koncem.
95,- Kč
Bowmore 14y/o 1994 MMD
Výrazná a sladká whisky přináší tóny sherry s líbezným kouřem.
177,- Kč
Bowmore 16y/o 1994 MMD
Sudová síla přináší sofistikovaný kouř a směs ovocných tónů z Chateau Petrus.
198,- Kč
Bruichladdich 9y/o 1998 MMDG
Mladé a svěží aroma, chuť sladká a hřejivá, získaná ze sudu po španělském víně.
175,- Kč
Bruichladdich 10y/o
Čisté a pikantní aroma, chuť šťavnatá s velkým rozvojem a krásným závěrem.
149,- Kč
Bruichladdich 12y/o
Ovocné aroma, chuť sladová, ovocná, dubová se sladkým a viskózním závěrem.
162,- Kč
Bruichladdich 12y/o 2nd Edition
Dubové a sladové aroma, chuť sladká a květinová s harmonickým dokončením.
162,- Kč
Bruichladdich 15y/o
Aroma je výrazné, chuť dubová s mořskými řasami a jemným závěrem.
210,- Kč
Bruichladdich 15y/o 2nd Edition
Aroma je příjemně dubové, chuť uklidňující s jemnými odstíny bourbonu.
210,- Kč
Bruichladdich 15y/o MMD
Nezávislé plnění ostrovní whisky s lehce kouřovou a slanou příchutí.
134,- Kč
Bruichladdich 17y/o
Aroma je ovocné a obilné, chuť lahodná, dokončení je štědré a čisté.
292,- Kč
Bruichladdich 18y/o
Aroma je nasládlé, chuť ovocná s vanilkou a teplým závanem větru v závěru.
357,- Kč
Bruichladdich 18y/o 2nd Edition
Aroma dřeva a trávy, chuť tropického ovoce s vanilkou a dlouhým koncem.
267,- Kč
Bruichladdich 19y/o CH
Aroma vřesu, kari a lehkého kouře, chuť olejová, sladká se závanem chaluh.
380,- Kč
Bruichladdich 20y/o 3rd Edition
Aroma suché vanilky s hrozny, chuť ovocná a kořeněná s lehkým dokončením.
443,- Kč
Bruichladdich 21y/o
Aroma je ovocné a ucelené, chuť komplexní, ořechová s vyváženým závěrem.
481,- Kč
Bruichladdich 1989 MMD
Aroma kouřové a sladové, chuť mladého ječmene a nezralého ovoce s dubem.
123,- Kč
Bruichladdich Gaja Barbaresco 14y/o
Ovocné aroma, chuť sladová, ovocná, plná italského temperamentu.
194,- Kč
Bruichladdich Gaja Barolo 14y/o
Ovocné aroma, chuť sladová, jahodová s trochou pralinkových odstínů.
194,- Kč
Bruichladdich Gaja Bolgheri 14y/o
Ovocné aroma, chuť sladová, plná švestkových tónů vinným závěrem.
194,- Kč
Bruichladdich Gaja Brunelo 14y/o
Ovocné aroma, chuť tmavého cukru a vyzrálých plodů ze slunné vinice
194,- Kč
Bruichladdich Sassicaia American Oak 14y/o
Aroma je ovocné, chuť je sladová, vanilková s lehkým dubem v závěru.
194,- Kč
Bruichladdich Sassicaia French Oak 14y/o
Aroma je ovocné, chuť rafinovaná se sladkým ječmenem a ovocem.
194,- Kč
Bruichladdich (Lafite) Paulliac 1 - A - 16y/o
Delikátní aroma připomínající koňak, chuť lehká, nasládlá s krásným koncem.
208,- Kč
Bruichladdich (Latour) Paulliac 2 - B - 16y/o
Whisky zrající v sudech po Cabernet Sauvignon. Ušlechtilá a plná chuť.
208,- Kč
Bruichladdich Margaux - C - 16y/o
Senzační doušek vývojem působivých vinných esencí a hladkým dokončením.
208,- Kč
Bruichladdich (Brion) Pesac-Leognan - D - 16y/o
Co dodat? Další ukázka skvělé práce se sudy. Vyvážená a lákavá whisky.
208,- Kč
Bruichladdich Sauterness - E - 16y/o
Dědictví sudů se promítá do sirupovité chuti plné elánu s trochou koření.
208,- Kč
Bruichladdich 3D The Peat Proposal
Masivní kouřové aroma, chuť sladová, fenolová se spáleným karamelem.
313,- Kč
Bruichladdich 3D Moine Mhór
Výrazné rašelinné aroma, chuť kouřová s ovocnými tóny a hřejivým závěrem.
169,- Kč
Bruichladdich 3D Norrie Campbell
Kouřový kopanec do nosu, chuť rašelinová a vřesová se žhavým závěrem.
181,- Kč
Bruichladdich 1994 Full Strenght
Aroma sladového šrotu s vanilkou, chuť ječmene, ovoce a špetkou kávy.
168,- Kč
Bruichladdich 1989 Full Strenght
Aroma čerstvě posečené trávy, chuť štiplavá a ovocná s čistým závěrem.
274,- Kč
Bruichladdich Infinity I
Aroma léta a dubu, chuť ovocná, plná a sladová s nekonečným závěrem.
221,- Kč
Bruichladdich Infinity II
Aroma je dubové a rašelinné, chuť ovocná, komplexní, sladká a vyzrálá.
220,- Kč
Bruichladdich Infinity III
Aroma přináší více kouře, chuť robustní, rašelinná se spáleným cukrem.
223,- Kč
Bruichladdich Peat
Rašelinné a šťavnaté aroma, chuť kouřová, pepřová, vanilková a melounová.
119,- Kč
Bruichladdich Rocks
Nasládlé aroma, chuť výrazná, ovocná a kořeněná s jemným kouřem v závěru.
132,- Kč
Bruichladdich Waves 7y/o
Aroma červeného ovoce s čokoládou, chuť jemná s ovocem a lehkým kouřem.
123,- Kč
Bruichladdich Madeira 2001
Příjemné vanilkové aroma, chuť čistá, šťavnatá, tóny madeiry s rašelinou.
115,- Kč
Bruichladdich Rum Finish 1998
Výrazný nástup obalí chuťové pohárky a posléze přichází tóny cukrové třtiny.
126,- Kč
Bruichladdich Bourbon Cask 18y/o
Klasická ukázka bourbonového stylu s vanilkou a dubovým dokončením.
239,- Kč
Bruichladdich Cognac Cask 18y/o
Whisky je krásně vyvážená, sladká, ovocná a nezapře v sobě tóny koňaku.
284,- Kč
Bruichladdich Rum Cask 18y/o
Sud odvedl kvalitní práci a do poslední kapky předal whisky své dědictví.
284,- Kč
Bruichladdich Links Birkdale 15y/o
Aroma mořského pobřeží, chuť citrusová s hladkým ječmenem v závěru.
226,- Kč
Bruichladdich Links Carnoustie 14y/o
Aroma je kořeněné, chuť výrazná a robustní, ovocná s kořeněným vyzněním.
198,- Kč
Bruichladdich Links Hoylake 14y/o
Aroma ovoce a medem, chuť ovocná, svěží a peprná s nádherným koncem.
188,- Kč
Bruichladdich Links K Club 14y/o
Aroma je velmi hravé a netradiční, chuť vína a koření je velmi zábavná.
180,- Kč
Bruichladdich Links Swilcan Bridge
Whisky má štíhlý a jemný charakter plný citrusových plodů a oříškových tónů.
120,- Kč
Bruichladdich Links Torrey Pines 15y/o
Perfektní, čisté aroma, chuť červeného jablka s čokoládovými podtóny.
226,- Kč
Bruichladdich Links Turnberry 14y/o
Jemné aroma, chuť ovocná se sladkým dubem a hořkým, kakaovým závěrem.
164,- Kč
Bruichladdich Links Valhalla 15y/o
Výrazné, nasládlé aroma, chuť nese vinné odstíny Chateau Climes Barsac.
154,- Kč
Bruichladdich Manzanila 1998
Aroma je medové, chuť ovocná a ořechová se spáleným cukrem.
161,- Kč
Bruichladdich Oloroso 1998
Přitažlivé ovocné aroma, chuť ořechová, karamelová a vanilková.
161,- Kč
Bruichladdich Organic 2003
Čisté, ječmenné aroma, chuť máslová s trochou karamelu a hladkým závěrem.
158,- Kč
Bruichladdich Organic
Opět čisté a svěží aroma ječmene, chuť sladová s trochou vaniky.
136,- Kč
Bruichladdich Octomore 1st Edition
Nejvíce kouřová whisky na světě plná rašeliny, jódu, moře a odstíny ovoce.
767,- Kč
Bruichladdich Octomore 2nd Edition
Druhá edice nejkouřovější whisky je krásně vyvážená a přináší masivní kouř.
768,- Kč
Bruichladdich Octomore 3rd Edition
Třetí edice nejkouřovější whisky je zřejmě nejlépe vyvážená a přitažlivá.
437,- Kč
Bruichladdich 17y/o 1992 Fino
Výrazné sherry se promítá do vůně a také lze silně cítit na patře…unikátní.
235,- Kč
Bruichladdich 17y/o 1992 Pedro Ximénez
Další ukázka vlivu sherry se sladkými přívaly a vyváženou strukturou.
235,- Kč
Bruichladdich 17y/o Rum Cask Finish
Použití sudu z guyanské palírny produkující skvělý El Dorado rum.
232,- Kč
Bruichladdich Port Charlotte 6y/o
Aroma sladce zemité, chuť silná a výrazně kouřová se spáleným cukrem.
344,- Kč
Bruichladdich Port Charlotte 7y/o
Robustní, kouřové aroma, chuť silná, skvěle vyrovnaná a nekonečná.
333,- Kč
Bruichladdich Port Charlotte 8y/o
Nejstarší z řady Port Charlotte opět přináší masivní kouř se sladkými tóny.
345,- Kč
Bruichladdich Resurrection 2001
Lehce kouřové aroma, chuť sladová, rašelinná s trochou vanilky a karamelu.
149,- Kč
Bruichladdich WMD II Yellow Submarine
Ovocné aroma, chuť sirupová a sladová se zajímavou strukturou.
195,- Kč
Bruichladdich X4 Spirit + 3
Výrazné ovocné aroma s vanilkou, chuť řízná s jemnou vanilkou v závěru.
204,- Kč
Bruichladdich Blacker Still 1984
Intenzivní sherry aroma, chuť sladová, sherry s hebkým, saténovým závěrem.
1,- Kč
Bruichladdich Black Art 1989 19y/o
Nádherné, plné aroma, výrazná ovocná chuť s komplexním rozvojem chutí.
432,- Kč
Bruichladdich DNA 36y/o
Noblesní a unikátní whisky s nádhernou vinnou texturou. Opravdový klenot.
2,- Kč
Bruichladdich Kosher - Carmel cask 1989
Líbezné vinné aroma, chuť čistá, sladová s jemným a dlouhým závěrem.
261,- Kč
Bruichladdich Legacy V 33y/o
Velmi atraktivní vůně, chuť vyvážená s unikátním vývojem sladových tónů.
1,- Kč
Bruichladdich 1984 Mackillop´s Choice
Plné a sladové aroma, chuť sladkého ječmene a vanilkových odstínů.
721,- Kč
Bruichladdich 1984
Aroma jódu s dubem, chuť citrusová a dřevitá se sladkým dubem v závěru.
687,- Kč
Bruichladdich 33y/o - 125th Anniversary
Aroma kandovaného ovoce, chuť jemná, lehce kořeněná a ovocná.
1,- Kč
Bruichladdich 1973
Koncentrované aroma, chuť je krémová s neobyčejně dlouhým průběhem.
2,- Kč
Bruichladdich 40y/o
Variace sladkých vůní, chuť elegantní a medová s perfektním závěrem.
6,- Kč
Bruichladdich Redder Still 1986
Elegance s výraznými ovocnými tóny je pastvou pro chuťové pohárky.
1,- Kč
Bunnahabhain 12y/o 1997 MMD
Výrazný kouř v kombinaci s tmavými bobulovitými plody…intenzivní!
153,- Kč
Bunnahabhain 13y/o DB
Aroma je čerstvé, chuť nasládlá, ořechová a slaná s vývojem chutí v závěru.
123,- Kč
Bunnahabhain 18y/o CH
Aroma je slané a kouřové, chuť medová a vanilková se smetanovým koncem.
478,- Kč
Bunnahabhain 19y/o 1990 MMDG
Krásná, výrazná, kouřová whisky v sudové síle stočená v počtu 775 kusů.
263,- Kč
Bunnahabhain 31y/o 1976 Fino MMDM
Whisky je svým stylem hezky nasládlá, kombinující sherry s kouřem.
621,- Kč
Bunnahabhain 31y/o 1976 Oloroso MMDM
Opět skvělá práce se sudy. Sladké tóny hrají s kouřem v naprosté harmonii.
633,- Kč
Bunnahabhain 34y/o 1973 CEH
Aroma horkých povidel, chuť pomerančová, medová s odstíny marcipánu.
1,- Kč
Bunnahabhain 37y/o 1966 CEH
Aroma je bohaté a plné, chuť elegantní s pomerančovou kůrou a vanilkou.
1,- Kč
Bunnahabhain Darach ÚR
Výjimečné aroma, chuť vyvážená a komplexní, závěr osvobozující a krásný.
729,- Kč
Caol Ila 12y/o
Aroma jalovce, máty a spálené trávy, chuť lehce olejovitá.
172,- Kč
Caol Ila 10y/o CH
Aroma je cítit slanečkem, chuť kouřová a slaná s olejovitým dokončením.
147,- Kč
Caol Ila 12y/o CH
Whisky s intenzivním kouřem, který prostupuje patrem a usedá na jazyk.
165,- Kč
Caol Ila 13y/o Manzanila Finish CH
Květinové aroma, chuť rašelinná a nahořklá se mění ve sladkou a kořeněnou.
173,- Kč
Caol Ila 13y/o St. Emilion Finish CH
Kouřově sladké aroma, chuť peprně rašelinná se sladkým, pikantním závěrem.
173,- Kč
Caol Ila 15y/o DB
Popelavé aroma, chuť rašelinová, směřující k citrónu a dubové suchosti.
181,- Kč
Caol Ila 16y/o DB
Překvapivě sladké aroma, chuť s doteky marcipánu a kouře.
176,- Kč
Caol Ila 17y/o 1990 MMDG
Whisky olejnatá a olivová, doporučena jako aperitiv.
236,- Kč
Caol Ila 17y/o 1991 MMD
Aroma je banánové, chuť rašelinová, ořechová a medová.
177,- Kč
Caol Ila 28y/o 1980 MMDG
Zrání v sudu po víně Chateau Climes – nasládlý kouř s vinnými tendencemi.
335,- Kč
Caol Ila 30y/o 1980 CEH
Zrání v sudu po víně Chateau Climes – nasládlý kouř s vinnými tendencemi.
1124,- Kč
Cigar Malt 10y/o CH
Aroma uzeného sladu, chuť výrazná, vyvážená, mísí kouř s mořskou slaností.
325,- Kč
Lagavulin 16y/o
Aroma je masivní a kouřové, chuť rašelinová a jódová s kořením a vanilkou.
176,- Kč
Lagavulin 23y/o 1979 MMDM
Voňavé aroma, jemná chuť květin a sladu směřující k suchému, pikantnímu kouři.
1,- Kč
Laphroaig Quater Cask
Aroma žhnoucích uhlíků, chuť kouřová s kokosem, hluboká se sladkými tóny.
120,- Kč
Laphroaig 10y/o
Aroma esterové sladkosti, chuť slaná, vřesová a medicínská se suchým koncem.
120,- Kč
Laphroaig 12y/o DB
Whisky s elegantním kouřem, velmi příjemná, doporučena po večeři.
233,- Kč
Laphroaig 11y/o 1998 MMD
Kouřové aroma s vinnými tóny, chuť výrazná, mísící ovoce s kouřem.
193,- Kč
Macleod Islay 8y/o
Mladá, svěží, slaná whisky, krásně vyvážená.
117,- Kč
Port Ellen 24y/o CH
Elegantní whisky s jemným kouřem, slaností, květinovým nádechem a olejem.
931,- Kč
Port Ellen 25y/o OB
Krásná ukázka pobřežního stylu se zajímavou strukturou a kouřovými tóny.
629,- Kč
Port Ellen 26y/o OB
Květinové aroma, jemná chuť ovoce a vanilky s pepřovitým závěrem.
644,- Kč
Smokehead
Výrazná, mladá, silně nakouřená whisky s neodolatelným tělem.
116,- Kč
Smokehead Extra Rare
Výrazná kouřová záležitost pro milovníky žhavé rašeliny a sladu.
149,- Kč
Smokehead 18y/o Extra Black
Plné kouřové aroma s doteky ovoce, vyvážená chuť se špetkou vanilky a kakaa.
309,- Kč
GRAIN WHISKY
Podle skotské definice musí GRAIN WHISKY (grain=obilí) pocházet z jedné palírny obilí. Grain whisky sestává z kukuřice, pšenice, žita nebo ze sladovaného či nesladovaného ječmene. Ječmen je ze všech druhů obilí nejdražší. Je však zapotřebí podíl až 20% ječmene, jelikož pouze on dodává enzymy potřebné k rozštěpení škrobu na cukr. Grain whisky je téměř vždycky řezaná. Single grain whisky se plní jen zřídka neboť většina obilných whisky se používá na blendy.
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Cameronbridge 1974 33y/o CEH
Aroma marcipánu a melounu, chuť máslová, mátová s vanilkou a mandlemi.
911,- Kč
Carsebridge 42y/o CH
Aroma výrazné, chuť čokoládová, bohatá s nahořklým kořením v závěru.
3,- Kč
Dumbarton 1964 42y/o CEH
Sladké aroma, chuť nese javorový sirup, oříšky, med s elegantním dubem.
2,- Kč
Girvan 1965 42y/o CEH
Aroma kokosu a tmavé čokolády, chuť jemná s rozmanitým rozvojem.
1,- Kč
Invergordon 1965 42y/o CEH
Nugátové aroma, chuť karamelu, ovocného koláče s překrásným dokončením.
1,- Kč
North British 1974 33y/o CEH
Aroma vanilky a dubu, chuť karamelového bonbónu s čistým a svěžím závěrem.
910,- Kč
BLENDED MALT WHISKY
Sestávají povětšinou z velkého počtu rozmanitých whisky, častokrát dokonce z více než 50 druhů. Čím vyšší je podíl malt whisky, tím vyšší je kvalita. Blend s více než 40% malt whisky je také označován jako „luxusní blend“. Firmy si vzájemně vyměňují sudy rozličných značek, aby se tak docílila žádoucí rozmanitost a zaručila potřebná množství.
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Hankey Bannister
Sladké aroma, chuť vanilky, karamelu, dubu a jako celek výborně vyvážená.
75,- Kč
Barrogill
Aroma bylinek s trochou kouře, chuť jemná s ječmenem, medem a kořením.
78,- Kč
Blairmhor 8y/o
Bohaté aroma, chuť rašelinná, vřesová, kořeněná s krémovým dokončením.
66,- Kč
The Six Isles
Výrazné kouřové aroma, chuť plná, kouřová, zemitá s mořskou solí.
112,- Kč
Label 5
Zlatá medaile z roku 2008 International Spirit Challenge…skvělý blend.
74,- Kč
Bruichladdich Celtic Nations
Vznikla mícháním skotské a irské whisky. Chuť je bohatá a kouřová.
198,- Kč
BLEND WHISKY
Jde o velkou skupinu směsí různých whisky, kde se smísí zpravidla 20 až 50 druhů whisky z různých palíren. U skotských blendů může být podíl malt whisky mezi 5 až 70%, zbytek je grain whisky. Zde také platí, že pokud se uvádí údaj o stáří, udává se vždy stáří nejmladší whisky. Mnoho známých blendů existuje již po generace a je mimořádně důležité, aby byla vždy dosažena stejně dobrá kvalita - barva, vůně a chuť musí rovněž zůstat stejná. Blended whisky zahájila triumfální tažení skotské whisky.
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Ballantines 12y/o
Dubové aroma, chuť plná, mírně kouřová s medovými tóny a sladkostí.
75,- Kč
Black Bottle
Aroma ovocné a svěží, chuť plná, kouřová s nádechem sladkých tónů.
69,- Kč
Black&White
Klasická záležitost se známými teriéry na etiketě. Měkká a hladká chuť.
45,- Kč
Campbeltown Loch
Typická farmářská whisky, chuť výrazná, sladová se špetkou rašeliny.
62,- Kč
Campbeltown Loch 15y/o
Krásná sladová whisky s citrusovými odstíny.
116,- Kč
Catto´s
Aroma lehké s trochou medu, chuť zakulacená, aromatická s vyzrálým koncem.
51,- Kč
Catto´s 12y/o
Vyzrálé sladké aroma, chuť výrazná se sladovými tóny a hřejivým závěrem.
85,- Kč
Catto´s 25y/o
Vyzrálá whisky s plnou avšak delikátně jemnou chutí…krásný blend.
403,- Kč
IRSKÁ WHISKEY
První rozdíl mezi irskou a skotskou whisky nalezneme ve způsobu psaní. Irové dnes píšou “whiskey“, stejně jako Američané. Druhým rozdílem je “Irish pure pot still“, který dopomohl irské whiskey k její světové slávě. Při vystírání přimíchávali Irové z úsporných opatření kromě sladu také nesladovaný ječmen a tento postup se osvědčil nejen finančně, ale také chuťově – lehké tělo odlišilo irskou whiskey od těžké skotské malt whisky. K tomu přistoupila metoda trojí destilace, konstrukce velkých destilačních kotlů a sušení sladu ohněm ze dřeva. Rašelina se dnes používá jen ojediněle – Cooley´s Conemara.
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Busmills 10y/o
Aroma kořeněné a sladké, chuť třešně, vanilky a medu.
80,- Kč
KANADSKÁ WHISKY
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Canadian Club Classich 12y/o
Aroma příjemné a jemné, v chuti se projevuje žito s náznakem vanilky.
60,- Kč
JAPONSKÁ WHISKY
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Nikka Yoichi 10y/o single malt
Aroma čisté s kořeněnými tóny, chuť plná s náznaky vanilky.
189,- Kč
WELSH WHISKY
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Penderyn Sherry Wood
Sladké, výrazné aroma s dubovým tónem, v chuti se objeví koření a sladkost.
149,- Kč
ČESKÁ WHISKY
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Printer´s Whisky
Zraje v dubových sudech po dobu šesti let. Chuť jemná a nasládlá.
40,- Kč
BOURBON
STRÁNKY BUDOU DOPLNĚNY V NEJBLIŽŠÍ DOBĚ.
Jack Daniels
Energická, dubová s nasládlým dotekem, jemná, olejovitá s trochou toffee.
55,- Kč